طريقة كرات اللحم بدبس الرمان والطحينة

تُعد كرات اللحم بدبس رمان وطحينة من أشهر الأطباق التي تجمع بين نكهة اللحم الطازجة وصلصة الرمان الحامضة الغنية بالطحينة، وهي وصفة مثالية لسفرتكم اليومية أو المناسبات. تعلّم خطوات تحضيرها بسهولة مع شرح مفصل وصور توضيحية على موقع المطبخ العربي .

المكونات المطلوبة

لتحضير كرات اللحم: لحم مفروم، بصل مبشور، بقدونس مفروم، بهارات، ملح، وقليل من البقسماط. أما صلصة الطحينة فتحتاج إلى طحينة، دبس رمان، ليمون، ماء، ملح، وثوم مهروس.

طريقة التحضير خطوة بخطوة

اعجن مكونات اللحم جيداً ثم كوّر كرات صغيرة واقليها أو اشويها حتى تنضج. في وعاء آخر اخلط الطحينة مع دبس الرمان والماء والليمون حتى تحصلي على صلصة كريمية. رتّب الكرات في الطبق واسكبي الصلصة فوقها وزيني بالبقدونس.

بهذا أصبحت لديكم وصفة كرات اللحم بدبس رمان وطحينة جاهزة للتقديم. لمزيد من الوصفات العربية المبتكرة والحلويات والمعجنات، زوروا المطبخ العربي وشاركوا وصفاتكم الخاصة.

#المطبخ_العربي #وصفات_عربية #وصفات_طبخ #طبخات_سهلة #أكلات_شعبية #حلويات_و_معجنات #مقادير_و_طريقة_التحضير #وصفات_بالصور