مقلوبة الفطر: طريقة تحضير سهلة وشهية في البيت

تُعد مقلوبة الفطر من أشهى أطباق المقلوبة التي تجمع بين نكهة الفطر الغنية وطعم الرز المتبل، وهي وجبة متكاملة شهية تحضر بسهولة في المنزل.

تعرّف على طريقة تحضير مقلوبة الفطر خطوة خطوة مع المكونات والمقادير الدقيقة وصور مراحل الإعداد على المطبخ العربي .

المكونات والمقادير

لتحضير مقلوبة الفطر نحتاج إلى كميات مناسبة من الفطر الطازج، الرز، البصل، البهارات، وزيت الزيتون، مع مراعاة إضافة الماء الساخن لطهي المزيج حتى النضج التام قبل التقليب.

طريقة التحضير خطوة خطوة

يُقلى البصل حتى يذبل ثم يُضاف الفطر مع التحريك المستمر حتى ينضج ويخرج ماؤه، ثم تُضاف البهارات والملح والرز ويُقلب المزيج جيدًا.

يُوزع الخليط في قدر مدهون بالزيت ويُغطى بالماء الساخن، ثم يُترك على نار هادئة حتى ينضج تمامًا قبل التقليب في صحن التقديم.

بهذه الخطوات البسيطة تحصلين على مقلوبة الفطر الشهية، ويمكنك استكشاف المزيد من وصفات المقلوبة والطبخات العربية على الموقع .

#المطبخ_العربي #وصفات_عربية #وصفات_طبخ #طبخات_سهلة #أكلات_شعبية #حلويات_و_معجنات #مقادير_و_طريقة_التحضير #وصفات_بالصور